Пробу с вина когда нужно снимать?

Question

Снимал сейчас с осадка первую свою партию, скажу я вам, отличное винишко получается Чувствуется, что сахар ещё не весь перебродил, но градус ощущается небольшой, с пяти капель захорошело  вкус приятный, а главное натуральный

Comments

Пальцы ещё не отмылись, от сока, отмазываюсь))

Answer 1

Рано ещё, после снятия с осадка в первый раз, еще пару месяцев нужно выдерживать, разлив по баллонам до середины горлышка. Потом снять с осадка повторно, и тогда можно употреблять.

А у тебя оно даже толком не осветлилось, а ты уже хлебаешь.

Comments

 сусла, с двенадцати лет Ровиго ведра на выходе 6 литров

Грёбанный т9  лень исправлять