Ерунда. Отвари картошку в мундире, почисти, порежь, посоли, поперчи, лучку туда покроши и с маслом растительным перемешай. Мировой саталик. Мы в 90-е на нём только и сидели. Из овощей сооруди тоже салатик, хотя зимой покупать помидоры с огурцами - это барство и понты. Лучше бы у мамы взял что-то из солений, наверняка у неё есть заготовки.