В своё время, когда в Сибири жила, собирали очень много, и по сортам. Белые пошли - ехали за белыми, а другое просто не брали, и т.д.
А когда переехала, где живу сейчас, посмотрела, что тут люди трескают всё подряд, от попов до молочайников - и как-то ушла от этого, да и грибов тут намного меньше.